Интерактивное сенсорное оборудование – сегодня это важный элемент цифровой коммуникации с клиентом. Информация, предоставляемая через интерактивные дисплеи (будь это киоски самообслуживания, настенные мониторы или сенсорные столики), оказывает огромное влияние на решения о покупке, принимаемые посетителями заведений.
В данной статье мы подробно рассмотрим, каким образом интерактивное оборудование может использоваться для увеличения прибыли и привлечения новых клиентов в сфере общественного питания.
Для чего вам стоит купить электронную доску в свой ресторан или кафе?
Интерактивные электронные доски необходимы для цифрового распространения мультимедийного контента с использованием дистанционно управляемых носителей. Это решение можно сравнить с частным телеканалом с тщательно подобранной программой для конкретной аудитории.
Контент состоит из изображения и звука, а его носителем могут быть, например:
• доска электронная внутри заведения;
• внешние мониторы;
• светодиодные экраны;
• цифровые меню-борды;
• широкоформатные мониторы;
• мониторы для веб-сайтов;
• вертикальные мониторы.
Витрины ресторанов часто работают непрерывно в течение многих часов в день, поэтому они должны быть простыми в использовании и надежными. Электронные доски могут быть подключены друг к другу и создавать централизованно управляемую сеть или функционировать как автономные устройства.
В зависимости от ваших потребностей интерактивное электронное оборудование различается по размеру, способу подачи контента и назначению.
В сфере общественного питания цифровые дисплеи чаще всего используются для:
• размещения заказов;
• презентации меню;
• приветствия гостей;
• представления информации о ресторане и дополнительных услугах;
• рекламы, текущих акций, информации о программах лояльности;
• налаживания взаимодействия с клиентом.
Какое купить интерактивное оборудование для ресторана или кафе?
Рекламный монитор является одним из важнейших элементов современной интерактивной системы, поскольку клиент имеет с ним непосредственный контакт. Контент на мониторе должен быть представлен в понятной и интересной форме, чтобы побудить клиента воспользоваться услугой. Поэтому экран должен быть современным, интуитивно понятным в использовании и идеально вписываться в дизайн интерьера.
Какие же виды рекламных мониторов существуют и как их можно использовать на практике?
Среди наиболее востребованных вариантов можно выделить, например:
Внешние мониторы (цифровые витрины)
Внешний монитор – это оборудование, которое рассчитано на работу в диапазоне температур от -20 до +30 градусов Цельсия. Эти устройства оснащены прочными и устойчивыми к повреждениям кожухами. Наружная мультимедийная реклама чрезвычайно эффективна. Благодаря ей вы будете стимулировать прохожих посетить ваше помещение или воспользоваться действующей акцией. Вы можете изменить информацию, отображаемую на мониторе, в любое удобное для вас время.
Рекламный монитор для публичного показа
Под рекламными мониторами подразумеваются экраны большого формата (без сенсора). Это могут быть панели, которые вешаются на стену или устанавливаются на специальную стойку, или вертикальные цифровые стенды. Такое оборудование гарантирует высокую яркость и контрастность изображения (видеоролики, фото), а также возможность работы в различных условиях освещения. В экранах используются светодиоды, благодаря чему срок их службы значительно продлевается.
В то же время рекламные дисплеи являются энергоэффективными, что помогает снизить эксплуатационные расходы. Их присутствие в помещении положительно влияет на имидж компании и приводит к значительному увеличению продаж предлагаемых услуг.
Интерактивные сенсорные доски и мониторы
Интерактивная доска или панель устанавливается на стене либо на видном месте с помощью подставки. Главное опция, которую выполняет интерактивное оборудования в заведениях питания, – это цифровое меню. Посетителям кафе, которые еще стоят в очереди, предоставляется возможность ознакомиться с вариантами блюд и определиться с заказом.
Визуализация на экране меню (например, блюда разных народов) помогает людям, которые недостаточно хорошо разбираются в меню со сложными специфическими названиями, понять, что лучше заказать. Клиент может посмотреть, как выглядит блюдо, ознакомиться со всеми ингредиентами, что входят в его состав. В цифровое меню однозначно можно вместить гораздо больше информации, нежели на его бумажном аналоге или меню, написанном мелом на обычной доске. А чем проще будет клиенту разобраться с заказом, тем меньше времени сотрудник заведения потратит на уточнение деталей, и меньше придется ждать выполнения заказа.
В отличие от печатного меню, где ошибки, если таковые вдруг допущены, исправлять проблематично и дорого, на цифровых экранах вносить правки в меню легко. Электронное меню всего за несколько минут обновляется и без каких-либо денежных расходов. Владельцу ресторана не придется каждый раз, когда в меню вносятся изменения, распечатывать список блюд или заказывать очередной рекламный плакат, продумывая дизайн печатного материала. В течение дня на интерактивном экране не составит труда менять меню для завтрака, обеда, ужина, а по выходным или праздничным дням вносить дополнительные коррективы. Экономия времени и денег налицо.
Интерактивные мониторы – удобное решение, привлекающее внимание клиентов и повышающее привлекательность заведения. В сфере общественного питания их можно использовать для удаленного размещения заказов. Благодаря им сотрудники могут одновременно обслуживать больше клиентов.
Сенсорные киоски самообслуживания в ресторанах
Экран с опцией мультитач в вертикальном корпусе. Может выполнять те же задачи, что и сенсорные доски в ресторане: отображение меню со списком ингредиентов к блюдам, показ рекламного контента и различных спецпредложений.
Дополнительно, используя киоск самообслуживания, клиент может самостоятельно, без помощи официанта, оформить заказ, который отправится непосредственно на кухню. Это избавит от необходимости стоять в очереди или ждать, когда к вашему столику подойдет обслуживающий персонал. К тому же оформленный электронным способом заказ исполнителю легче понять, минимальна вероятность ошибок. В частности, не придется работникам кухни расшифровывать неразборчивый почерк при передаче заказа на бумаге.
Для заведений формата стритфуд, где повар одновременно выполняет функции кассира, использование киосков самообслуживания может стать отличным решением, поскольку существенно сократит время ожидания выполнения заказа.
Практика показала, что люди, выбирающие блюда на сенсорном экране, обычно заказывают на большую сумму, нежели при традиционном способе – через официанта. Во-первых, по той причине, что интерактивное оборудование предоставляет больше информации и в доступной форме. Нет необходимости задавать уточняющие вопросы официанту, напоминать о чем-то. Во-вторых, отлично работают автоподсказки: например, предложение попробовать новый дополнительный продукт, который клиент еще не заказывал.
Интерактивные столики в кафе
Сенсорные столы в сфере общепита сегодня становятся модными. И использоваться такое оборудование может по-разному. С одной стороны, это тот же сенсорный экран, поддерживающий несколько одновременных касаний, – только в горизонтальном формате. На нем можно демонстрировать разные медиафайлы с рекламой, меню, акционными предложениями от заведения и пр.
С другой стороны, сенсорный столик может стать главным украшением игровой зоны для детей. Пока взрослые отдыхают и наслаждаются вкусом блюд, дети развлекаются, играют и не отвлекают родителей от «важных взрослых дел». Клиенты (и большие, и маленькие) будут довольны. А довольный клиент, как известно, больше приносит дохода.
Фото ресторана в Виннице – игровая зона с сенсорным столом INTBOARD,
расположена на верхнем ярусе (см. вверху справа)
Сенсорный столик в ресторане станет чудесной альтернативой обычному детскому столику с фломастерами и раскрасками. С ним не будет разбросанных по всему залу игрушек, карандашей и т. д. Маленький нюанс, но и он имеет значение, поскольку руководителю заведения не придется постоянно следить за состоянием игрового реквизита, его ремонтом и заменой.
Да и не нужно будет траться на наем персонала для развлечения детей (например, аниматора). С этой функцией прекрасно справится интерактивное оборудование, в которое загружены десятки игр. Сенсорные столики просты и интуитивно понятны в применении – не сложнее смартфонов, с которыми прекрасно знакомы современные дети.
На фото столик STYLE INTBOARD в ресторане (г. Винница)
И еще два важных критерия в пользу установки в кафе сенсорных детских столиков:
1) это долгосрочный вариант, поскольку оборудование (столики Интборд – так уж точно!) имеет вандалоустойчивую конструкцию и способно выдержать неаккуратное обращение;
2) минимум места – не более 1 метра квадратной площади.
Подводя итоги, отметим: отличной рекламой станет интерактивный столик для ресторана. Он будет приманивать клиентов с детьми, что предусматривает большие объемы заказов и, соответственно, увеличение прибыли заведения. Благодаря внедрению интерактивного оборудования в ресторанный бизнес у предпринимателя появляется гораздо больше шансов сделать свое заведение популярным местом для семейных посиделок и, в частности, празднования детских дней рождения.
Мы предлагаем вам выбрать и купить интерактивное оборудование, способствующее повышению результатов продаж.
С различными видами интерактивного оборудования для кафе и ресторанов вы можете ознакомиться, перейдя в каталог продукции INTBOARD, где представлен широкий выбор. Дополнительную информацию по бренду и предлагаемой им аппаратуре готовы предоставить менеджеры нашего магазина. Ждем ваших звонков!
